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呦,餓了么,來優咔披薩輕松一刻吧

披薩(Pizza),又譯比薩餅、匹薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
 
曾在一位朋友那聽過關于披薩說法最有趣的還是:比薩源于中國,當年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅?;氐揭獯罄笏恢畢肽芄輝俅紋煩?,但卻不會烤制。一個星期天,他與朋友在家中聚會,馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊,描繪起中國北方的香蔥餡餅來。
那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天,仍無法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯后按此法配上了當地的乳酪和作料,大受歡迎,從此“比薩”就傳開了。
優咔披薩工坊環境優雅舒適,值得給★★★★★,跟它的緣分得從2015年4月份開始說起,(●'◡'●)嘻嘻,大家還是先看看下面的實物照再慢慢跟大家道明白哈!

高大上的店名,走過路過,你能錯過嗎?  活生生的招牌啊一定得進來嘗嘗。


結合優雅的吧臺餐桌,用起餐來悠閑自在,什么都忘乎所以了,只知道享受了 


跟朋友聊天更是暢所欲言,無人打擾


新鮮出爐的雞中翼,外脆內嫩 


長長的芝士拉得可長呢,美味可口,不過吃多了會膩,平常搭配著來吃就好。
好啦,欣賞完美食,接著說說與優咔披薩的緣分吧,其實吧,餐廳后廚的設計和設備配套都是由我一手一腳弄出來的,花了好幾個晚上,同時也感謝團隊的支持,才能設計出讓客戶滿意的作品。當出現在披薩工坊的現場時,有一種莫名的親切感,也嘗過這里的披薩有感而發罷了,也給愛吃披薩,愛吃美食的朋友一個小小的分享。

從最開始的CAD平面圖著手,勾勒出水吧臺的雛形


接著轉為立面草圖,讓產品更形象化地展示,這也加深客戶對產品的理解


最后是把后廚整個區域的規劃,設備擺放,呈現一個現場的感覺,不至于對著一堆產品束手無策


好了,作品就分享完畢了。如果您喜歡我們的整體方案配套,請不吝點贊對我們的小小鼓勵哦,小編在此謝謝大家了 


更多實拍照




Anyway,祝大家用餐愉快!